1，展會(huì)介紹：
兩年一屆的IFE國際食品飲料展是英國最大的食品專業(yè)展覽會(huì)。自1979年創(chuàng)展以來，已經(jīng)成功舉辦十四屆。上屆展覽會(huì)于2005年在倫敦的ExCel會(huì)展中心，匯聚了來自食品飲料行業(yè)的1，500參展廠商以及26，000名觀眾，是世界五大食品展會(huì)之一。
英國是世界上果品蔬菜消費(fèi)大國，年消費(fèi)果蔬總額約75億英鎊，人均年消費(fèi)金額約125英鎊。英國果蔬長期不能實(shí)現(xiàn)自給，國產(chǎn)果蔬只有約11億英磅，大量果蔬需要進(jìn)口，2002年與2003年從中國進(jìn)口果蔬分別為2500萬英鎊和3200萬英鎊。
同時(shí)，英國也是世界十大飲料消費(fèi)國之一。果汁飲料的消費(fèi)10年來增長了3倍，人均年消費(fèi)量為20升，位于美國、德國之后，居世界第三位�！禘uromonitor》調(diào)查，世界10大飲料消費(fèi)國是美國、日本、德國、巴西、英國、法國、意大利、墨西哥、中國和加拿大。
據(jù)英國最大的罐頭制造公司介紹，一個(gè)普通英國家庭在一周內(nèi)通常吃15個(gè)罐頭。各超市公司食品貨柜上擺放最多的還是各式各樣的罐頭食品，而最暢銷的罐頭食品是：各類果蔬、果醬罐頭、水產(chǎn)罐頭、面食類罐頭等。
在快節(jié)奏的生活中，英國人十分鐘愛小食品，是為了放松心情，打發(fā)時(shí)間，也是一種嗜好。根據(jù)市場分析家Datamonitor得一份最新的研究報(bào)告，小食品的銷售在英國連續(xù)幾年都出現(xiàn)增長。英國人以喜愛飲茶聞名于世，每天消費(fèi)1.6億杯茶。
根據(jù)國際茶葉委員會(huì)的統(tǒng)計(jì)，2002年英國進(jìn)口茶葉16.65萬噸，其中復(fù)出口2.9萬噸，國內(nèi)消費(fèi)13.75萬噸。根據(jù)英國國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)，2002年英國茶葉進(jìn)口額為2.7億美元。英國國內(nèi)茶葉市場年銷售額約10億美元。
2，參展范圍（并按照以下產(chǎn)品劃分各個(gè)展區(qū)）：
嬰兒食品、功能食品、烘焙食品、添加劑和調(diào)味品、肉制品、奶酪/乳品、非酒精飲料、速凍食品、綠色食品、休閑食品、方便食品、精細(xì)與健康食品、風(fēng)味小吃、干貨/罐頭/瓶裝食品、各地民族特產(chǎn)、葡萄酒及烈酒、啤酒、蘋果酒海鮮和水產(chǎn)品、素食產(chǎn)品、果蔬農(nóng)產(chǎn)品、包裝及設(shè)計(jì)、冷凍食品/冰激凌、健康保健品、英國當(dāng)?shù)靥厣称贰?/span>