主辦單位：中國農(nóng)學會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會、中國園藝學會園產(chǎn)品采后分會
協(xié)辦單位：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工司、中國食品科學技術(shù)學會
支持單位：中國農(nóng)學會、國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、中國園藝學會、國家食品與營養(yǎng)咨詢委員會、日本豆腐協(xié)會、日本豆腐油揚商工組合聯(lián)合會、日本豆腐機器工業(yè)協(xié)會、臺灣豆腐商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合會
承辦單位：上海多侖展覽服務有限公司、上海天紅展覽策劃有限公司
展覽概述
　　豆制品作為我國城鄉(xiāng)居民的必需消費品，生產(chǎn)和市場狀況一直備受老百姓及各級政府有關(guān)部門的廣泛關(guān)注。近年來，應用于豆制品領(lǐng)域科技成果的轉(zhuǎn)化加快了傳統(tǒng)豆制品的工業(yè)化步伐，科技含量和機械化自動化水平的提高使這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)迅速提升。豆制品加工技術(shù)的不斷進步，使傳統(tǒng)豆制品的創(chuàng)新化進入了快速發(fā)展的軌道，形成了較完善的創(chuàng)新體系。我國傳統(tǒng)豆制品產(chǎn)業(yè)正朝著生產(chǎn)機械自動化、工藝科學化、管理標準化、品種多樣化和產(chǎn)品包裝化的方向發(fā)展。
　　前景廣闊的行業(yè)發(fā)展趨勢、超強輻射力的地理位置，空間巨大而成熟的市場，并由權(quán)威主管部門及資深展覽策劃公司共同打造。一個重要的商貿(mào)展示交易平臺將要呈現(xiàn)在公眾面前。相信本屆“中國•上海國際大豆加工技術(shù)與設備展覽會”必將為您帶來無限商機！
　　同期舉辦：2011中國國際大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會。
　　費用：每場1.5個小時，國內(nèi)企業(yè)費用8000元人民幣，國外企業(yè)費用2000美元。會議費：1500元/人(含餐費、資料費、考察費等)，住宿統(tǒng)一安排，費用自理。
組織觀眾：
　　我們還將邀請來自美國、德國、英國、法國、加拿大、澳大利亞、意大利、瑞典、比利時、俄羅斯、印度尼西亞、哈薩克斯坦、科威特、日本、新加坡、馬來西亞、中國臺灣、香港等十幾個國家和地區(qū)的采購團體到會參觀、交流。
參展范圍
　　一、大豆加工技術(shù)
　　包括：以大豆為原料的產(chǎn)品、新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)支持、連鎖加盟等。
　　二、大豆生產(chǎn)及包裝設備
　　1.大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機 、洗豆機等。
　　2.大豆加工設備：●傳統(tǒng)豆制品設備：(豆腐設備、豆?jié){/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等)；●新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆?jié)饪s蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；●發(fā)酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；●其他相關(guān)設備及器具：泡豆機、煮漿機、磨漿機、篩漿機、均質(zhì)機 、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉(zhuǎn)箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備等；●豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、灌裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜等。
　　三、用于生產(chǎn)大豆的原輔料及原輔料供應商：大豆、豆粕、豆粉、輔料(凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質(zhì)改良劑等)、豆腐工廠專用清洗劑、消毒劑等。
收費標準：(雙面開口展位加收原展位費的20%)
　　1．標準展位9m2(3m×3m)配置：展出場地、三面展板(2.5m高)、楣牌制作、一張洽談桌、二把椅子、九平方地毯、220V電源插座一個、二支射燈；
　　2．光地(36m2起租)配置： 展出場地、保安、清潔服務；
　　3．國內(nèi)企業(yè)A區(qū)：9800元/個展臺/展期 光地1000元/1平方米/展期
B區(qū)：7800元/個展臺/展期 光地800元/1平方米/展期
國外企業(yè)USD3000/個展臺/展期 光地USD300/1平方米/展期
會刊
　　1．為配合展商在展覽期間宣傳及讓客戶了解展商并在會后能與之溝通聯(lián)系，組委會將精心編大會會刊，會刊除向現(xiàn)場參觀的專業(yè)人士派發(fā)外，還向行業(yè)主管部門、代理商、銷售商、用戶單位、協(xié)(學)會等單位寄發(fā)，企業(yè)可根據(jù)具體情況認登會刊版面。
　　2.會刊版面收費： 封 面25000元 封 一 15000元 彩 頁6000元
封 底20000元 封 二 10000元 黑 白3000元
參展提示
　　1．索取參展報名表認真填寫《參展申請及合約》表并加蓋章傳真至組委會。
　　2．參展商申請展位后請在5個工作日內(nèi)將展位費用的50%或全款電匯到大會的指定帳號，余款須在2011年2月28日前付清, 款匯后將匯款底單傳真至組委會以便核查；如在規(guī)定時間內(nèi)未及時付款，組委會將不保留原定展位。
　　3．展位順序分配原則：“先申請，先付款，先安排”。
　　4．組委會收到參展商全部費用后，將《參展手冊》郵寄或電子郵件給參展商。
　　5. 如因不可抗力因素或不以主辦方主觀意志為轉(zhuǎn)移的因素 , 如重大流行疫情或與政府舉辦的重大活動有沖突等, 延期舉辦此次展覽會 , 則主辦方有權(quán)要求參展方繼續(xù)參展，并且不承擔退還乙方己付費用的責任。
　　6．為了保證大會整體形象，組委會保留調(diào)整部分參展商展位的最終權(quán)力。
展覽聯(lián)系
　　主辦單位：上海多侖展覽服務有限公司　 中國農(nóng)學會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會
　　地 址：上海市群英路88弄1號1102室 　中國農(nóng)業(yè)大學食品學院食品技術(shù)服務中心
　　電 話：86-21-54943162 　　　電 話：010-62314177
　　傳 真：86-21-51062763 　　　　　　010-62737667轉(zhuǎn)606
　　聯(lián)系人：韓亞倫 　　　　　　　　聯(lián)系人：何 琳
　　　E-mail: duolunexpo@126.com 　　　E-mail:caufood@vip.163.com
　　展會網(wǎng)址：www.cbpanet.net