批準單位：中華人民共和國商務部
主辦單位：中國食品土畜進出口商
承辦單位：廣州福亞展覽有限公司
協辦/支持單位：新加坡中國商會 馬中友好協會
支持媒體：中食品產業(yè)網 中國食品商務網 慧聰網食品頻道 中國食品工業(yè)
中國食品設備網 中國食品機械設備網 中國酒網 中國食品展覽網 食品機械行業(yè)網 中國美酒網 紅酒門戶網 食品伙伴網 中國洋酒網 中國食品招商網 食品行業(yè)導航 《新食品》 《灌裝與配套》 （更多省略）
展會主題：搭建食品進出口交易平臺、推動食品行業(yè)國際交流合作。
展會時間安排：（展會全展期為5天，布展2天，展出為3天）
2010年5月11－12日，布展；
2010年5月13－15日，展出；
2010年3月25日，海外企業(yè)截止報名；
2010年4月25日，國內企業(yè)截止報名；
2010年4月5日，海外展品運輸文件資料提交截止。
二、展會概況
中國（廣州）國際食品飲料展（簡稱“CIFE”），于2004年創(chuàng)辦，一直都得到了中華人民共和國商務部批準與支持，迄今已成功的舉辦了五屆，歷屆來共匯聚了海內外2300多家食品參展企業(yè)，展出面積達4.5萬平方米，吸引了國內29個省市自治區(qū)的食品企業(yè)及海外20多個國家3500多個產品展出。已成為中國華南地區(qū)規(guī)模最大和行業(yè)認知度最高的國際交易平臺，將在未來展會上為國內外食品商家在貿易、技術交流等方面提供一個更廣闊的發(fā)展大舞臺。
2010年11月廣州將隆重舉辦亞運會，城市旅客人數將巨增，對食品需求量也將增大，大會也將迎合這一契機，為食品市場供需搭建一站式服務平臺。同期大會增設“2010中國（華南）食品機械與包裝展”（簡稱“CMPE”）和“2010中國（廣州）紅酒與烈酒展”（簡稱“WINE EXPO”），為展商和參觀商提供一條龍的大會交易平臺。
三、市場分折
隨著中國經濟穩(wěn)步提高，食品工業(yè)也在加速健康發(fā)展。目前，全國共有規(guī)模以上的大型食品企業(yè)2.6萬家，產品市場占有率為72%；中小型食品共計企業(yè)42.2萬家，產品市場占有率為28%；據統計，2006年我國食品工業(yè)企業(yè)實現總產值21586.95億元人民幣，進出口貿易總額為超404.48億美元，其中出口貿易額達266.59億美元，2007年我國食品出口量達2417.3萬噸，而飲料和啤酒的產量分別達到4219.8萬噸和3515.2萬千升，均列為世界前列。目前我國有1.7萬家食品出口企業(yè)，中國食品企業(yè)國際化發(fā)展的趨勢越來越明顯。
隨著全球金融危機到來，對我國食品行業(yè)出口受到很大沖擊，眾多食品企業(yè)開始在國內競爭激烈市場中走品牌發(fā)展道路。同時，我國“十一五”規(guī)劃期間，國家非常關注推動飲料、蔬菜、水果、茶葉、水海產品、禽肉及其農產品延伸出來的深加工和精加工食品，比如果汁飲料、果露酒、蔬果罐頭等食品企業(yè)的提升發(fā)展，國家相關部門倡導相關食品企業(yè)和行業(yè)組織積極參加食品展覽會、博覽會、交易會，多渠道多途徑擴大食品產品貿易。
四、區(qū)域優(yōu)勢
◇ 廣州是廣東的省會城市，有南中國經濟中心的之稱，擁本地人口常住1200多萬人，外來流動人員680多萬人，城市年接待旅客達1.09億人次，食品消費需求市場巨大。
◇ 廣州所在的省份（廣東�。┦钱斀裰袊罹呓洕盍Φ牡貐^(qū)，2007年廣東省GDP達到30606億元， 增長率為14.5%，超過了亞洲四小龍（香港、臺灣、新加坡、韓國）的平均值，消費能力強。
◇“吃在廣州”， 廣州數來被冠稱“美食天堂”的美譽。廣東省與餐飲相關消費額達1321.1億元人民幣，位據全國首位。其中廣州超過506.3億元人民幣。
◇ 廣州又毗鄰港、澳、臺地域及東南亞各國，便利的交通條件促使商貿交流四通八達，食品銷售網絡發(fā)達，經銷、貿易商及配送網絡可覆蓋整個華南地區(qū)乃至東南亞區(qū)域。高度開放程度及其當地政府極強服務意識，給生產廠家的產品快速進入國際市場或來粵經營發(fā)展創(chuàng)造了便利的條件。
◇ 廣東擁有食品和農產品貿易、經銷商有60萬多家，是中國地區(qū)輻射向全國的交易中心,世界各國廠商紛紛來此地找全國總代理和一級批發(fā)商。
◇ 廣東地區(qū)還擁有350多家國際著名的超市和15萬家士多、零售商。
◇ 廣州目前擁有旅游涉外酒店、賓館2560多家，經國家旅游局評定，2005年廣州的星級
酒店已達250家左右。
◇ 廣州擁有超過30000家以上酒吧、KTV、娛樂場所及商務會所。
五、上屆回顧
在2008年第五屆的CIFE展會上，共有來自全國20多個省市自治區(qū)的企業(yè)參與，吸引了海外近20多個國家組團單位，展位達535個，展出面積達11000平方米，與會專業(yè)采購達12000人次，參觀商達4.5萬人次，展會交易額達到近佰億元人民幣以上。
本屆展會外商參展占到展會規(guī)模的35%，和國際展會標準還高出15%，主要來自法國、韓國、巴西、斯里蘭卡、德國、西班牙、葡萄牙、意大利、美國、新家坡、古巴、馬來西亞、越南、泰國、新西蘭等共計20個國家展團參與。
展會期間為了讓展商有更多的收益，新增了商業(yè)配對服務，并在展場中開設商務洽談區(qū)。組委會還舉辦多個研討會、講座等，同時也組織國外多個采購團赴國內食品企業(yè)及省市實地考察，使展會服務平臺功能最大化。
2008第五屆CIFE數據分析
六、第六屆展會展出展品規(guī)劃
1、 地方政府及海外國際展團
A、國際展團：參展展品標簽超過50%屬海外生產的。
B、國內食品強省市食品展團
2、酒及酒精飲料區(qū)（設專題展） CHINA WINE
紅酒、葡萄酒、啤酒、威士忌、香檳、黃酒、藥酒、白酒、海外其它烈酒及含酒精飲料；
3、飲料展區(qū)
碳酸飲料、果汁、蔬菜汁、乳制品、冷飲料、飲用水、咖啡、茶葉等；
4、糧油與輔料展區(qū) B、肉制品：火腿、冷凍肉、鮮肉、禽肉等、水產品 ；
C、輔料：食品原料、食品添加劑、食品保鮮劑等；
5、休閑食品展區(qū) 6、綠色有機食品及營養(yǎng)食品區(qū)： C、營養(yǎng)食品：兒童食品、保健食品、速沖營養(yǎng)食品；
7、機械與包裝展區(qū)（設專題展） CMPE 七、本屆展會計劃邀請的采購商
食品經銷商、食品進口商、食品出口商、食品批發(fā)商、超市、士多、便利店、酒店、賓館、餐飲機構、酒吧、糕點甜品店、食品深/精加工企業(yè)、包裝分銷中心、百貨商店、俱所部和商務會所、各航空公司、鐵路采購中心、各機關、院校餐廳、校院儀器采購部門、食品服務商、食品相關的商協會人士、食品相關的媒體等等。
（1）、展位配置
A、光地面積起租最少36 m2，雙面開口展位收費加收10%，顯著位置特裝價格另議。
B、標準展位配置：三面圍板、中英文楣板文字、一張咨詢臺、二把折椅、日光燈二支、紙簍一個。（空場地無任何配備，若有需要提前申請，費用自理）。
C、豪華展位：同標準展位有相同配置之外，加二折椅、咨詢臺表底、地毯、一張圓木洽談桌、加一個產品展示柜和門面燈箱裝修。
（2）、展位收費標準： 展位規(guī)格
展位類別（價格）
國 內(人民幣)
國 外（歐元）
雙開口
國標展位（3 x 3）m2（B區(qū)）
￥8,600.00元
不設標準展位
加收10%費用
國標展位（3 x 3）m2（C區(qū)）
￥7,800.00元
豪華國標展位（3 x 3）m2
（A、B區(qū)）
￥11800.00元
￡1,900.00
空 地（A區(qū)）
￥800.00元/ m2
￡180.00 / m2
九、展會豐富的活動
1、2010CIFE大型展商/展團產品推介會
● 展會現場搭建一個課堂式會議中心；
● 配備基本音響系統、投影系統等會議用具等；
● 受理展商推介會申請要求：
1、在展會現場以特裝展示的企業(yè)優(yōu)先受理；
2、國內外展團以展團特色申請推介會，優(yōu)先受理；
3、個別展商強烈要求舉辦推介會，組委會酌情受理。
●推介會時間安排：全展期限7場以內，具體時間如下：
◇ 第一場：2010年5月13日上午10:30-12:00
◇ 第二場：2010年5月13日下午 13:30-15:00
◇ 第三場：2010年5月13日下午 15:30-16:30
◇ 第四場：2010年5月14日上午10:00-11:30
◇ 第五場：2010年5月14日下午 13:30-15:00
◇ 第六場：2010年5月14日下午 15:30-16:30
◇ 第七場：2010年5月15日上午 10:00-11:30
2、中國食品安全生產高峰論壇
由行業(yè)協會、食品科研機構、食品高等學院等眾多權威部門參與組織。
“論壇”主要議題：
A、 安全食品發(fā)展新動向——專家講解防止食品原料源頭污染的質量管控技術，綠色食品發(fā)展現狀，未來發(fā)展趨勢及綠綠食品生產標版推薦。（設企業(yè)產品演示時間）
B、 推薦無菌環(huán)境與氣調包裝等食品生產新技術，在生產中防止食品二次污染的作用，重點說明在糕餅點心等焙烤食品以及熟肉熟菜配餐生產和保鮮的效果，以及食品在儲藏銷售過程的安全監(jiān)控。（設企業(yè)產品演示時間）
3、東西方食品業(yè)高層論壇
論壇主題：傳統食品創(chuàng)新與全球化發(fā)展
“論壇”主要議題：
A、食品產業(yè)創(chuàng)新
B、食品安全與貿易
C、食品科技與產品發(fā)展（開發(fā)）新趨勢
D、消費者態(tài)度及理念
4、健康油植烹飪大賽
●展會現場設置品嘗區(qū)； ●大會設三類獎項：最佳口味、最具健康和最具創(chuàng)新
●來自4、5星級國際飯店廚師歡聚一堂，各獻精彩；
● 參加油植種類主要是：橄欖油、茶仔油、棕櫚油、椰子油、葵花子油、葡萄籽油等
●邀請電視臺飲食欄目或國內大型門戶網站美食頻道、報紙美食版欄目現場全程拍攝；。
5、紅酒.愛.天使選拔大賽暨品紅酒會
● 由電視臺和國際評酒會（合作單位正在篩選中）聯合主辦；
● 參賽選手為參品的紅酒作特寫臨模。
● 選拔賽第一名有機會成為參品展商產品國內廣告代言人。
● 品酒會設獎：詳細方案請電話索取方案
6、中國潛力農業(yè)食品項目投資論壇
● 由風險投機構、銀行和投資公司聯合主辦。
● 參與對象：有農業(yè)食品項目的政府、企業(yè)、個人均可參與。
● 論壇主要議題：
1、風投或資金機構投資農業(yè)食品項目認可考慮和程序；
2、農業(yè)食品項目推薦及項目對接商談會。
十、展會服務須知
1、展會服務： 2、參展手續(xù) 十一、海內外人士盛贊的CIFE
娃哈哈集團有限公司廣州分公司 王經理
我們娃哈哈集團在本展會應是個老面孔了，我們已繼續(xù)5屆都參加本展會，5年來我給廣大消費者帶來了很多大家熟知喜歡的產品，比如營養(yǎng)快線、兒童的爽歪歪、娃哈哈Hello-C等等，我希望通過展會這個平臺讓更多人加入娃哈哈大家庭中來。
大山合集團有限公司 陳蓉女士
我們大山合集團這次是以大會冠名商身份來參加本屆展會的，我們公司是一家出口型的食用菌科研、生產、銷售一條龍的集團公司，產品遠銷歐洲以及東南一些國家，我們這次參展，就是要把我們這些健康、綠色的食品帶給大家。
秦皇島正大有限公司 市場部陳經理
我們正大集團由泰國正大集團與秦皇島肉雞示范場合資興建的，是集種雞飼養(yǎng)、孵化、飼料生產、肉雞飼養(yǎng)、屠宰、深加工為一體的現代化“一條龍”企業(yè)。本次參展我?guī)砹藢⒏?00多種，比如開袋即食肉九子、臘腸、雞肉味五餐肉罐頭、臺灣風味的糯米雞肉團等等，現場我感覺很多參觀商喜歡我們的產品，像超市的、便利店及眾多食品貿易經銷和我們商談合作。
浙江展團區(qū)一位參觀商代表
在全場國內展區(qū)中，我感覺這個展區(qū)最有特色，產品感覺都挺新穎，我原是經營科技產品的，在廣州我們有10多個店面商超，我正想選擇和浙江省展區(qū)的企業(yè)合作和采購他們的產品。
澳門展團企業(yè)代表—SIM工業(yè)有限公司 唐總經理
我們這次為大家?guī)硎菤W來咖啡，我們這位于展團最前端，位置非常好，所有這我們參展效果非常棒，不過總得來講，這次展會組織的非常成功，我還參加下屆的展會。
韓國展團-農水產物流通公社 金科長
我們這次組織了15家韓國的食品企業(yè)來參加這個展會，我們主要是推廣韓國的飲食文化和美食，像醬類、泡菜、飲料、一些料理美食品，在中國都挺受大家喜愛。看，現在我們展團展位都被參觀都圍得水泄不通，展商都忙碌的很開心。
斯里蘭卡展團代表企業(yè)—佳佛基兄弟集團（Jafferjee Brothers）孟先生
這次斯里蘭卡展團中，我們這個企業(yè)是最知名的了，在斯里蘭卡我們企業(yè)排名第三，年銷額折合人民幣13億元左右，世界50多國家有我們銷售隊伍，中國我們是2004年進入，銷售增長值都很快，這次我們帶了覆蓋率達40%的KINGS產品和高端產品JAF TEA，現場我感覺效果非常好，有點忙不過來，這次工作人員來少了！
北海道葡萄酒株式會社 國際貿部江經理
這次來中國參展主要是和在中國總代長江經濟聯合發(fā)展（集團）股份有限公司有更密切合作，這次我主要帶來主要是首次登陸中國的北海葡萄酒，其特點是比較醇香，除此之外，中國總代公司還經營澳大利亞葡萄品種有：Shiraz（席拉思）、Cabernet Sauvignon（赤霞珠）、Merlot（梅洛）等，意大利葡 萄品種有：Mon-tepulciano（蒙帕塞諾）、Sangiovese（桑嬌維塞）、Nero d′avola（黑阿沃拉）等；在品質方面，由于公司經營的是瓶裝進口的葡萄酒，從而充分保證了葡萄酒的品質。這次參展我很滿意，效果也很突出。
因篇幅有限，以下只展示部分展商發(fā)言的信息，還有更多展團和企業(yè)代表發(fā)言請登陸http://www.cifexpo.org/ 或 http://expo.expomd.com/Exhibition/3997/index.html
十二、聯系方式
A、糧油產品：大米、面粉、糧食作物、油脂、調味品、脫水食品等；
A、蜜餞：糖果、布丁、果脯、糕點、罐頭及甜食品類；
B、堅果、炒貨：干果、瓜子、開心果、花生、可食果仁等；
C、方便食品、兒童食品、保健食品、沖劑品；
A、特色農產品：各地區(qū)域特色的蔬菜、瓜果、水果及特色農作物；
B、有國際和國內認證的綠色/有機食品；
各種食品相關生產、加工設備、食品加工設備及食品包裝設備；
1) 為參展商免費提供《會刊》內頁500字以內企業(yè)文字介紹；
2）協助展品運輸及倉儲服務 ，由大會配置指定服務商
3）為參展商提供食品展會官方網站宣傳服務
4）提供會議服務、會務協助服務
5）返程票務、酒店預訂與展會現場服務
6）提供中國市場咨詢服務、進出口咨詢服務
1）請?zhí)钔讌⒄股暾埍磉f交組委會，展位申請將以先付款先得展位原則安排。選訂展位面 積較大者及贊助商將享有優(yōu)先權。
2）遞交參展申請表后五個工作日內請將參展費全部款項匯入組委會，逾期展位將不予保留。
3）組委會收到參展申請表及參展全部款項后，于一周內回復展位預訂確認函，并于2010年4月30日前發(fā)出《參展指南》。
承辦單位（帳戶名稱）：廣州福亞展覽有限公司
帳號：3602075109100062952
開戶銀行：中國工商銀行廣州正佳支行
地 址：廣州市天河路238號華龍大廈2306室 郵編：510620
TEL：020-85262696 FAX：020-87517368
公司網址：www.fuyaexpo.com 食品展會網址：www.cifexpo.org
公司郵箱：info@fuyaexpo.com
聯系人：劉永福 宋成明 13710494236 13710351162
聯系人郵箱：liuyonfu@163.com soming@126.com