中國是世界最大的漁業(yè)及水產(chǎn)品生產(chǎn)國。經(jīng)濟快速增長，加上13億消費人口，亦令中國成為世界最主要的水產(chǎn)品買家，為世界水產(chǎn)品及其配套設(shè)備供應(yīng)商與貿(mào)易商締造了無窮的商貿(mào)機會。近年中國政府為防止過度捕撈及保護海洋生態(tài)，鼓勵發(fā)展水產(chǎn)高效養(yǎng)殖及精深加工，對優(yōu)質(zhì)苗種、高效養(yǎng)殖設(shè)備、精深加工設(shè)備及水處理設(shè)備均有較大需求。此外，中國的水產(chǎn)品供應(yīng)商、加工廠及養(yǎng)殖商也紛紛致力改善其加工、包裝儲運技術(shù)、以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品適應(yīng)人民的需求。第四屆中國大連國際漁業(yè)博覽會從2004年6月12日至6月14日在大連星海會展中心召開。次此，展覽會由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、大連市人民政府主辦，大連市海洋漁業(yè)局和大連星海會展中心共同承辦。     
     第四屆中國大連國際漁業(yè)博覽會從2004年6月12日至6月14日在大連星海會展中心召開。次此展覽會由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、大連市人民政府主辦，大連市海洋漁業(yè)局和大連星海會展中心共同承辦。
     
     展品范圍： A、各種水產(chǎn)品交易，B、各種加工設(shè)備和技術(shù)支援， C、養(yǎng)殖和捕撈，D、物流， E、銷售網(wǎng)點
     參觀對象：
     水產(chǎn)品進出口公司、批發(fā)公司、分銷公司
     漁民及水產(chǎn) 養(yǎng)殖業(yè)主
     政府農(nóng)業(yè)部門主管和領(lǐng)導
     大型百貨公司、超級市場、水產(chǎn)專門店負責人和買辦酒店、賓館、度假村、餐飲部門主管、買辦大型獨立或連鎖餐館部門主管、買辦和廚師
     水產(chǎn)市場負責人
     個體貿(mào)易單位
     水產(chǎn)食品研究人員
     食品專賣店負責人 
     
     主辦單位： 大連市人民政府 中國水產(chǎn)學會 中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會
     參展申請截止：2004年5月31日